先來跟大家說明一下為何會找到這家超美的花園牛排呢?
因為小編剛好要幫男友慶祝生日,想要來個浪漫的燭光晚餐。
所以就被小編找到這家!!!!
這家牛排店真的花園啊!,真的是在花園裡面用餐啊!
這簡直是鐵皮屋中的霸主,隨便拍隨便美。
日也美 但是越夜越美麗。
不囉嗦 先上照片~~~
分別為
戶外區 / 晚上夜照對比 / 室內環境區 / 實物照片分享與心得
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▼晚上的景物配上燈串,就變成令人讚嘆的小夜景▼
▼室內環境照▼
不論到哪個角落,都是花園,如果是喜歡花花草草的你,千萬不要錯過!
雖然看似不經意,實際經過的每個小角落,都是精心布置
▼超浪漫的用餐環境▼
不只是整體布置上都有用上燈串,每桌也都會有蠟燭,打造專屬於你的浪漫燭光晚餐
▼用餐價位與食物分享▼
價位從$250~$520 採套餐制
每客都會有一瓶飲料、一份麵包、一碗超好喝的蔬菜湯、在一份超好吃的薯條
PS : 麵包及湯品的部分,可免費再續,薯條及飲品在續的話需要加價。
點餐的時候,服務原有說明牛排的部分是採「舒肥料理」
「舒肥料理」是甚麼呢?
—>低溫烹調—Sous Vide (法文)
烹調前必須先把食材裝在密封袋裡,使它呈現真空狀態,真空之後要立即密封,然後才進行低溫烹煮。
低溫烹調的好處:
1.熟度均勻 : 不會有外熟內生或是整塊過老過熟的狀況。
2.營養豐富 : 保留食物完整的營養素和湯汁,呈現最自然的烹煮方式。
3.增加美味,因控制加熱時間,食物會呈現出最佳口感。
沙朗牛排 : 蠻大一份,但因為是筋比較多的部分,所以很有嚼勁,如果是想吃肉多的朋友建議可以點嫩煎板腱的部分呦!
香料松阪豬 : 有三塊,完全可以吃飽的程度,肉質一樣是偏有嚼勁,但是沙拉的部分我覺得很不錯,份量及擺盤都很像是到高級西餐廳用餐的等級!
▼整體心得▼
小編覺得無服務費,服務態度又好的店家真的值得滿分!
剛到櫃檯點餐時,服務原有先說老闆因為來上班的路上發生車禍,所以目前店裡只有服務員一個人,所以上菜速度比較慢請我們見諒,但其實出餐速度很快呀!!!不得不給服務員一個讚。
上主餐的時候,服務員因腳滑,所以我的豬排掉在地上,幸好只有豬排跌倒,服務員沒事!!
30秒後服務員就來我們桌邊小小聲地跟我們道歉說因為豬排要重煎需要在等一下下 ,要再送我們薯條~~~人超好的!!!
當時在講解菜單的時候忘記薯條是要加價續的,所以本來有在考慮吃完主餐後再加點一份薯條,沒想到意外的小確幸獲得薯條一份~~~
▼店家資訊▼ 建議先預約
店家名稱 : 花園牛排 / Garden Steak
店家地址 : 320桃園市中壢區環中東路666號
店家電話 : 0972 925 118 (建議先預約)
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